Alimentos

Con el ozono se mejora la seguridad y calidad del producto.

En la hostelería e industria alimentaria en Cosemar Ozono aportamos soluciones integrales de limpieza,  desinfección y conservación de alimentos con el mejor desinfectante que existe: el ozono. Sin los riesgos derivados del uso de productos químicos, ya que el ozono no deja residual alguno.

Con los sistemas de Cosemar Ozono se mejora la seguridad y calidad del producto, se alarga la vida útil de los alimentos y se eliminan olores en cámaras y otras instalaciones.

Eliminación de Salmonella

Salmonella se encuentra sobre todo en alimentos procedentes de aves de corral, ganado bovino …

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Eliminación de ácaros del queso

En determinadas circunstancias, cuando se dan las condiciones de humedad y temperatura …

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Cuarta Gama

El tratamiento de la verdura para su posterior comercialización, bien como producto fresco, elaborado …

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Industria Vitivinícola

Hay dos factores de distinto origen que dan lugar a las contaminaciones en la elaboración de los vinos: uno químico, debido a los llamados “anisoles” …

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Blanqueamiento de Jarabe de Azúcar

Los procesos que conlleva el refino de azúcar a fin de conseguir un producto de alta …

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Obradores de Panadería y Pastelería

PROBLEMAS DE BACTERIAS Y HONGOS EN PANIFICADORAS
Alta carga microbiana de la harina debida a factores externos como parásitos extraños …

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